Sfoglia per Autore FUDA, Salvatore
UNA TRADIZIONE IL "MUSULUPU"
1993-01-01 Fuda, Salvatore; D., Scopelliti
INDIGINE SULLE SPECIE DEL GENERE VITEX DI INTERESSE FARMACOLOGICO CON PARTICOLARE ATTENZIONE ALLA SPECIE MEDITERRANEA "VITEX AGNUS-CASTUS L."
1995-01-01 Russo, M.; Galletti, G.; Fuda, Salvatore
LA GINESTRA:ESSENZA DIMENTICATA
1995-01-01 Russo, M.; Fuda, Salvatore; Galletti, G.
Il residuo di pesticidi fosforganici negli oli di olva vergini calabresi
1995-01-01 Giuffre', Angelo Maria; Poiana, Marco; Tramontana, Antonino; Fuda, Salvatore; Mincione, Biagio
AUMENTO DEL TENORE IN ACIDI DEL VINO ROSSO DI BIVONGI PER VIE FERMENTATIVA
1995-01-01 Caridi, ; C., Corte; Fuda, Salvatore; C., Murace
La menta piperita
1995-01-01 Russo, Mt.; Russo, Mariateresa; Fuda, Salvatore
IL RESIDUO DI PESTICIDI FOSFORGANICI NEGLI OLI DI OLIVA VERGINI CALABRESI
1995-01-01 Giuffrè, A. M.; A., Tramontana; Fuda, Salvatore; B., Mincione; Poiana, Marco
RICERCHE SUI VINI DELL CALABRIA.NOTA 1 LA PRODUZIONE ENOLOGICA DELLA PROVINCIA DI REGGIO CALABRIA
1995-01-01 Mincione, B.; Fuda, Salvatore; Poiana, M.; Militano, L.; Privitera, G.
Aumento del tenore in acidi del vino rosso di Bivongi per via fermentativa.
1995-01-01 Caridi, A.; Corte, V.; Fuda, S.; Murace, C.
"RADIX DULCIS"(GLYCIRRHIZIA GLABRA L.):USI E VIRTù
1995-01-01 Russo, M.; Fuda, Salvatore
MUSULUPU
1995-01-01 Fuda, Salvatore; D., Scopelliti; A., Caridi
I VINI PASSITI CALABRESI:PROBLEMI E PROSPETTIVE
1996-01-01 Fuda, Salvatore; Russo, M.
RICERCHE SUI MIELI COMMERCIALIZZATI IN ITALIA
1996-01-01 Poiana, M.; Fuda, Salvatore; Manziu, E.; Postorino, S.; Mincione, B.
Indagine sulla flora officinale della Calabria
1996-01-01 F., Mondello; Russo, Mariateresa; Fuda, Salvatore
I PRODOTTI TIPICI CASEARI DEL MEZZOGIORNO.CARATTERIZZAZIONE ANALITICA E COMPOSITIVA
1996-01-01 Fuda, Salvatore
L'OLIO DI AVOCADO.ESTRAZIONE DELLA POLPA DEI FRUTTI CV FUERTE PRODOTTI NEL MEZZOGIORNO D'ITALIA CON L'IMPIEGO DI DIVERSI FURMULATI ENZIMATICI
1996-01-01 Poiana, M.; Giuffrè, F.; Fuda, Salvatore; Mincione, B.
INDIVIDUAZIONE E PRIMA CARATTERIZZAZIONE DI LIEVITI AD ALTO POTERE FERMENTATIVO
1996-01-01 Caridi, A.; Fuda, Salvatore; Tini, V.; Zambonelli, C.
CHEMICAL COMPOSITION OF GENET CONCRETE AROMATIC FRACTION PRODUCED IN CALABRIA,SOUTHERN ITALY
1997-01-01 Russo, M.; Antonelli, A.; Fuda, Salvatore; Galletti, G.; Carnacini, A.
Arricchimento in bioproteine degli scarti della lavorazione della ginestra
1997-01-01 Caridi, A.; Foti, F.; Russo, M. T.; Fuda, S.; Carnacini, A.
SELECTION OF SACCHAROMYCES SENSU STRICTU FOR MEAD PRODUCTION
1999-01-01 Fuda, Salvatore; Caridi, A.; Postorino, S.; Sidari, R.; Russo, Mariateresa
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