SCERRA, Manuel

SCERRA, Manuel  

Dipartimento di Agraria  

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Titolo Data di pubblicazione Autore(i) File
Antioxidant effects of ryegrass phenolics in lamb liver and plasma 1-gen-2014 López-Andrés, P; Luciano, G; Vasta, V; Gibson, T M; Scerra, Manuel; Biondi, L; Priolo, A; Mueller-Harvey, I
Caratteristiche chimico-nutrizionali del kikuyu (Pennisetum clandestinum Hochst) nelle diverse stagioni 1-gen-2006 Foti, F; Caparra, P; Scerra, M; Cilione, C; Vottari, G; Scerra, V; Sinatra, Mc
CARATTERISTICHE CHIMICO-NUTRIZIONALI DEL KIKUYU (Pennisetum clandestinum Hochts.) NELLE DIVERSE STAGIONI 1-gen-2006 Foti, Francesco; Caparra, P; Scerra, M; Cilione, C; Vottari, G; SINATRA M., C; Scerra, Manuel
Disposal of bergamot by-products by animal productions 1-gen-2021 Scerra, M.; Rao, R.; Foti, F.; Caparra, P.; Cilione, C.; Chies, L.
Effect of different level of organic zinc supplementation on pork quality 1-gen-2022 Natalello, Antonio; Khelil-Arfa, Hajer; Luciano, Giuseppe; Zoon, Mieke; Menci, Ruggero; Scerra, Manuel; Blanchard, Alexandra; Mangano, Fabrizio; Biondi, Luisa; Priolo, Alessandro
Effect of ewe feeding system (grass v. concentrate) on intramuscular fatty acids of lambs raised exclusively on maternal milk 1-gen-2005 Valvo, M. A.; Lanza, M.; Bella, M.; Fasone, V; Scerra, M.; Biondi, L.; Priolo, A.
Effect of feeding pigs with bergamot by-product on fatty acid composition and oxidative stability of meat and salami 1-gen-2022 Scerra, M; Foti, F; Caparra, P; Cilione, C; Rao, R; Priolo, A; Natalello, A; Luciano, G; Chies, L
Effect of feeding system on intramuscular fatty acid composition of suckling lambs 1-gen-2005 Caparra, Pasquale; Foti, F; Scerra, M; Cilione, C; Vottari, G; Galofaro, V; SINATRA M., C; Scerra, V
The effect of fresh bergamot pulp on fatty acid composition of suckling kids 1-gen-2021 Scerra, Manuel; Foti, Francesco; Caparra, Pasquale; Lanza, Massimiliano; Natalello, Antonio; Cilione, Caterina; Rao, Rosa; D’Aguì, Giovanni; Chies, Luigi
Effect of including carob pulp in the diet of fattening pigs on the fatty acid composition and oxidative stability of pork 1-gen-2015 Inserra, L; Luciano, G; Bella, M; Scerra, Manuel; Cilione, C; Basile, P; Lanza, M; Priolo, A
Effect of morning vs. afternoon grazing on intramuscular fatty acid composition in lamb 1-gen-2012 Vasta, V; Pagano R., I; Luciano, G; Scerra, M.; Caparra, P; Foti, Francesco; Cilione, C; Biondi, L; Priolo, A; Avondo, M
Effect of Only Pasture on Fatty Acid Composition of Cow Milk and Ciminà Caciocavallo Cheese 1-gen-2016 Scerra, M; Chies, L; Caparra, P; Cilione, C; Foti, F
The effect of the change from a herbage to a concentrate-based diet on the oxidative stability of raw and cooked lamb meat 1-gen-2013 Luciano, G; Biondi, M; Scerra, M; Serra, A; Mele, M; Lanza, M; Priolo, A
Effect of the dietary supplementation of essential oils from rosemary and artemisia on muscle fatty acids and volatile compound profiles in Barbarine lambs 1-gen-2013 Vasta, V; Aouadi, D; Brogna, D M R; Scerra, Manuel; Luciano, G; Priolo, A; Ben Salem, H
Effect of the length of pasture finishing on trigliceride and phospholipid fatty acid composition of intramuscular fat from lamb meat 1-gen-2011 Serra, A; Scerra, Manuel; Brogna, D; Luciano, G; Priolo, A; Mele, M
Effect on feeding system on intramuscular fatty acid composition of suckling lambs 1-gen-2005 Caparra, P; Foti, F; Scerra, M; Cilione, C; Vottari, G; Galofaro, P; Sinatra, Mc; Scerra, V
Effects of ewe feeding system (grass vs concentrate) on milk fatty acid composition 1-gen-2005 Valvo, M A; Bella, M; Scerra, Manuel; Biondi, L
Effects of feeding fresh bergamot (Citrus Bergamia Risso) pulp at up to 35% of dietary dry matter on growth performance and meat quality from lambs 1-gen-2018 Scerra, M; Foti, F; Caparra, P; Cilione, C; Violi, L; Fiammingo, G; D’Agui’, G; Chies, L
Effects of olive cake, citrus pulp and wheat straw silage on milk fatty acid composition of comisana ewes 1-gen-2005 Caparra, P; Foti, F; Scerra, M; Postorino, S; Vottari, G; Cilione, C; Scerra, V; Sinatra, Mc
Effetti di differenti cotici erbosi sulle caratteristiche del formaggio di capra dell'Aspromonte 1-gen-2010 Foti, F; Scerra, M; Bumbaca, L; Caparra, P; Cilione, C; Giorgi, A; Postorino, S; Scerra, V