Cilea, Iolanda

Nome completo

Cilea, Iolanda

Afferenza

Dipartimento di Agraria

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2024-01-01 Bernardi, Bruno; Messina, Gaetano; Cilea, Iolanda; Neri, Alessandro; Sbaglia, Matteo; Abenavoli, Lorenzo M.; Zimbalatti, Giuseppe

2026-01-01 Dattola, A.; Cilea, I.; Barretta, M.; Carvello, N.; Elia, A.; Sicari, V.; Mincione, A.; Gullo, G.

2025-01-01 Cilea, Iolanda; Gattuso, Antonio; Poiana, Marco; De Bruno, Alessandra

2024-01-01 Boninsegna, Miriam Arianna; Cilea, Iolanda; Piscopo, Amalia; De Bruno, Alessandra; Poiana, Marco

2026-04-10 Cilea, Iolanda

2025-01-01 Bernardi, B.; Papuzzo, G.; Neri, A.; Cilea, I.; Sbaglia, M.; Benalia, S.; Abenavoli, L. M. M.

Titolo	Data di pubblicazione	Autore(i)
Assessment of Mechanical Damage to Tropea Red Onion PGI During Processing	1-gen-2024	Bernardi, Bruno; Messina, Gaetano; Cilea, Iolanda; Neri, Alessandro; Sbaglia, Matteo; Abenavoli, Lorenzo M.; Zimbalatti, Giuseppe
Le mele della Sila guardano al futuro	1-gen-2026	Dattola, A.; Cilea, I.; Barretta, M.; Carvello, N.; Elia, A.; Sicari, V.; Mincione, A.; Gullo, G.
Modelling the degradation kinetics of naturally fermented table olives: Influence of packaging, brine, and temperature	1-gen-2025	Cilea, Iolanda; Gattuso, Antonio; Poiana, Marco; De Bruno, Alessandra
Sustainable use of coffee roasting by-products: development of high value-added gummy candies	1-gen-2024	Boninsegna, Miriam Arianna; Cilea, Iolanda; Piscopo, Amalia; De Bruno, Alessandra; Poiana, Marco
TECHNOLOGICAL TREATMENTS TO OBTAIN HIGH QUALITY FOOD PRODUCTIONS	10-apr-2026	Cilea, Iolanda
Tropea Red Onion PGI: A Case Study on Impact Damage Using Artificial Intelligence	1-gen-2025	Bernardi, B.; Papuzzo, G.; Neri, A.; Cilea, I.; Sbaglia, M.; Benalia, S.; Abenavoli, L. M. M.