Gastronomia e turismo rurale nelle aree remote europee: Il progetto Gastrocert e l'atlante delle produzioni gastronomiche di un'area studio in Calabria / Marciano', Claudio; G, Menguzzato; F, A Ascioti; G, Salerno. - (2018), pp. 127-138.
Gastronomia e turismo rurale nelle aree remote europee: Il progetto Gastrocert e l'atlante delle produzioni gastronomiche di un'area studio in Calabria
MARCIANO', Claudio;
2018-01-01
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