Al fine di valutare le prestazioni ambientali, il livello di sostenibilità in modo più ampio e completoed evidenziare i vantaggi derivanti da soluzioni di economia circolare, le due metodologie, LCAe Emergy, sono state applicate ad un caso studio di un'azienda agroalimentare in Toscana e interpretate in forma integrata.

LCA e Emergy come strumenti di individuazione e valorizzazione di pratiche agricole circolari: un caso studio in Toscana

Pulselli R. M.;
2022-01-01

Abstract

Al fine di valutare le prestazioni ambientali, il livello di sostenibilità in modo più ampio e completoed evidenziare i vantaggi derivanti da soluzioni di economia circolare, le due metodologie, LCAe Emergy, sono state applicate ad un caso studio di un'azienda agroalimentare in Toscana e interpretate in forma integrata.
2022
9791221004564
Life Cycle Assessment; Food Value Chain; Ecological Transition
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Utilizza questo identificativo per citare o creare un link a questo documento: https://hdl.handle.net/20.500.12318/134893
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