Contaminazioni da ocratossina A (OTA) nella filiera enologica e contenimento delle specie di Aspergillus associate al grappolo nel comprensorio viticolo del cirotano in Calabria / Di Sanzo, R., Roccotelli, A., Cefaly, V., Scarpelli, P.g., Russo, M., Agosteo, G.e., Agosteo, G.E.. - 1:(2013), pp. 48-53.
Contaminazioni da ocratossina A (OTA) nella filiera enologica e contenimento delle specie di Aspergillus associate al grappolo nel comprensorio viticolo del cirotano in Calabria
Russo M;AGOSTEO, GIOVANNI ENRICO
2013-01-01
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