Feasibility study on the potential of e-tongue in craft beer discrimination and nutracuetical description / Di, Sanzo; R., Carabetta; S., Fuda; S., Crea; Russo, Mt.; Russo, Mariateresa. - (2019). ((Intervento presentato al convegno XXVIII Congreso Internacional de la Sociedad Italo- Latinoamericana de Etnomedicina – SILAE 2019 - tenutosi a Palacio de Convenciones de La Habana, Cuba nel 16 al 20 de septiembre de 2019.
Titolo: | Feasibility study on the potential of e-tongue in craft beer discrimination and nutracuetical description |
Autori: | |
Data di pubblicazione: | 2019 |
Handle: | http://hdl.handle.net/20.500.12318/14041 |
Appare nelle tipologie: | 4.1 Contributo in Atti di convegno |
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