Effect of quercetin dihydrate and umbelliferone postharvest treatments on blue mold and patulin accumulation in apples / Sanzani, S. M.; DE GIROLAMO, A; Schena, Leonardo; Solfrizzo, M; Ippolito, A. - (2007), pp. 416-422. (Intervento presentato al convegno COST action 924 - Novel approaches for the control of postharvest diseases and disorders. tenutosi a Bologna, Italy nel 3 - 5 May 2007).
Effect of quercetin dihydrate and umbelliferone postharvest treatments on blue mold and patulin accumulation in apples
SCHENA, Leonardo;
2007-01-01
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