Aromatic fingerprint of DOC red wine from autochthonous Gaglioppo cultivar by a metabolomics approach using a headspace solid-phase microextraction and gas chromatography-quadrupole time-of-flight mass spectrometry / Carabetta, S., Di, S., R., Camponel., Fuda, S., Attinà, E., Rastrelli, L., Russo, Mt., Russo, M.. - (2019). (XXVIII Congreso Internacional de la Sociedad Italo- Latinoamericana de Etnomedicina – SILAE 2019 - Palacio de Convenciones de La Habana, Cuba 16 al 20 de septiembre de 2019).
Aromatic fingerprint of DOC red wine from autochthonous Gaglioppo cultivar by a metabolomics approach using a headspace solid-phase microextraction and gas chromatography-quadrupole time-of-flight mass spectrometry
RUSSO, Mariateresa
2019-01-01
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