Food volatilome fingerprinting by biomimetc system and headspace solid-phase microextraction and gas chromatography-quadrupole time-of- flight mass spectrometry (HS-SPME-GC-QTOF/MS) / Russo, Mt.; Russo, Mariateresa. - (2019). ((Intervento presentato al convegno XXVIII Congreso Internacional de la Sociedad Italo- Latinoamericana de Etnomedicina – SILAE 2019 - tenutosi a Palacio de Convenciones de La Habana, Cuba nel 16 al 20 de septiembre de 2019.
Titolo: | Food volatilome fingerprinting by biomimetc system and headspace solid-phase microextraction and gas chromatography-quadrupole time-of- flight mass spectrometry (HS-SPME-GC-QTOF/MS) | |
Autori: | ||
Data di pubblicazione: | 2019 | |
Handle: | http://hdl.handle.net/20.500.12318/16361 | |
Appare nelle tipologie: | 4.1 Contributo in Atti di convegno |
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