Fingerprinting of honeys by DNA barcoding, sensoromic tools and floral Markers by using Solid-Phase Microextraction and Gas Chromatography‒Mass Spectrometry / Russo, Mt.; Demetrio, Serra; Santo, Postorino; Domenico, Iaria; Rosa Di, Sanzo; Sonia, Carabetta; Savino, Bonavita; Francesca, Suraci; Vittoria, Cefaly; Salvatore, Fuda.; Russo, Mariateresa. - (2016). ((Intervento presentato al convegno XI Italian Congress of Food Chemistry CHIMALI 2016 tenutosi a Cagliari, Sardinia (italy) nel October 4-7..
Titolo: | Fingerprinting of honeys by DNA barcoding, sensoromic tools and floral Markers by using Solid-Phase Microextraction and Gas Chromatography‒Mass Spectrometry. | |
Autori: | ||
Data di pubblicazione: | 2016 | |
Handle: | http://hdl.handle.net/20.500.12318/16473 | |
Appare nelle tipologie: | 4.1 Contributo in Atti di convegno |
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