DNA FINGERPRINTING AS POTENTIAL TOOL FOR WHEAT BAKERY PRODUCTS TRACEABILITY / Bonavita, S., Iaria, D., Di Sanzo, R., Carabetta, S., Fuda, S., Campone, L., Rastrelli, L., Russo, Mt., Russo, M.. - (2017). (XXVI– SILAE 2017 SOCIETÀ ITALO-LATINOAMERICANA DI ETNOMEDICINA Cartagena de Indias, Colombia 2017).
DNA FINGERPRINTING AS POTENTIAL TOOL FOR WHEAT BAKERY PRODUCTS TRACEABILITY
RUSSO, Mariateresa
2017-01-01
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