Supercritical fluid extraction of bioactive compounds from onion waste: experimental optimization via response surface methodology / Campone, L., Celano, R., Piccinelli, A.L., Cifuentes, A., Ibañez, E., Carabetta, S., Di Sanzo, R., Rastrelli, L., Russo, M.. - (2016). (XI CONGRESSO NAZIONALE DI CHIMICA DEGLI ALIMENTI (CHIMALI2016) Cagliari 4-7 ottobre).
Supercritical fluid extraction of bioactive compounds from onion waste: experimental optimization via response surface methodology.
RUSSO, Mariateresa
2016-01-01
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