Coupling pre-column DPPH assay with UHPLC-MS/MS: a fast tool to correlate antioxidant activity of grape clones with genetic diversity / Eduardo, S., Giacomo, P., Francesco, P., Giulio, C., Francesco, C., Gian Carlo, T., Ettore, N., Michele, M., Sonia, C., Manuela, B., Pietro, Campiglia., Russo, M.. - (2016). (XI Italian Congress of Food Chemistry CHIMALI 2016 Cagliari, Sardinia (italy) October 4-7.).

Coupling pre-column DPPH assay with UHPLC-MS/MS: a fast tool to correlate antioxidant activity of grape clones with genetic diversity.

RUSSO, Mariateresa
2016-01-01

2016
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