Viability of commercial wine yeasts during freezer storage in glycerol-based media / Sidari, Rossana; Caridi, A. - (2008). (Intervento presentato al convegno ICY 2008, The 12th International Congress on Yeasts. tenutosi a Kyiv nel 11-15 agosto 2008).

Viability of commercial wine yeasts during freezer storage in glycerol-based media

SIDARI, Rossana;
2008-01-01

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Utilizza questo identificativo per citare o creare un link a questo documento: https://hdl.handle.net/20.500.12318/13903
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