Ochratoxin A adsorption phenotype: an inheritable yeast trait / Caridi, A; Sidari, Rossana; Pulvirenti, A; Meca, G; Ritieni, A. - (2008). (Intervento presentato al convegno FoodMicro2008, 21st International ICFMH Symposium tenutosi a Aberdeen nel 1-4 settembre 2008.).
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