New method of grapes polyphenols extraction using yeasts / Ventrice, D.; Rizzo, M.; Casale, F.; Caridi, A.; Cufari, A.; Geria, M.. - (2005), pp. 191-191. (Intervento presentato al convegno Meeting on Recent Developments in Pharmaceutical Analysis tenutosi a Rimini nel 25-28 settembre 2005).

New method of grapes polyphenols extraction using yeasts

CARIDI A.;
2005-01-01

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