New microbiological approach to reduce ochratoxin levels in alcoholic beverages / Caridi, A., Cufari, A., Galvano, F., Geria, M., Postorino, S., Tafuri, A., Ritieni, A.. - (2004), pp. 264-264. (19th International ICFMH Symposium Food Micro 2004 Portorož (Slovenia) 12-16 settembre 2004).
New microbiological approach to reduce ochratoxin levels in alcoholic beverages
CARIDI A.
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2004-01-01
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