Analysis of blackberry (Rubus ulmifolius) volatiles by SPME followed by GC-MS. Application to the characterization of the aroma of blackberries from Calabria / M. F., D’Agostino; Sicari, Vincenzo; I., Martínez-Castro; J., Sanz; A. C., Soria; Giuffre', Angelo Maria. - (2012), p. FOA 05. (Intervento presentato al convegno XII Scientific Meeting of the Spanish Society of Chromatography and Related Techniques tenutosi a Tarragona (Spain), . nel 14–16 November 2012).
Analysis of blackberry (Rubus ulmifolius) volatiles by SPME followed by GC-MS. Application to the characterization of the aroma of blackberries from Calabria
SICARI, VINCENZO;GIUFFRE', Angelo Maria
2012-01-01
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