A rheological quality control of microwave heating foods / Baldino, N; DI SANZO, R; Gabriele, D; Migliori, M; Lupi, F. R.; Romano, V; DE CINDIO, B. - (2007). (Intervento presentato al convegno "AERC 2007" tenutosi a Napoli nel 12-14/04/2007).
File in questo prodotto:
Non ci sono file associati a questo prodotto.
I documenti in IRIS sono protetti da copyright e tutti i diritti sono riservati, salvo diversa indicazione.