Viscosity of mutlicomponent solutions of simple and complex sugars in water / Migliori, M; Gabriele, D; Baldino, N; DI SANZO, R; Lupi, F. R.; DE CINDIO, B; Correra, S. - (2007). (Intervento presentato al convegno "AERC 2007" tenutosi a Napoli nel 12-14/04/2007).
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