New catalytic routes for the sustainable production of food preservatives from biomass / Paone, E.; Mauriello, F.. - In: CHEM CATALYSIS. - ISSN 2667-1107. - 2:9(2022), pp. 2122-2124. [10.1016/j.checat.2022.08.002]
New catalytic routes for the sustainable production of food preservatives from biomass
Paone E.
;Mauriello F.
2022-01-01
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