The role of mucilage of Opuntia ficus-indica Mill. on sweet cherry fruit during storage / Sortino, G.; Inglese, P.; Farina, V.; Gullo, G.; Allegra, A.. - In: ACTA HORTICULTURAE. - ISSN 0567-7572. - 1343(2022), pp. 323-330. [10.17660/ActaHortic.2022.1343.41]

The role of mucilage of Opuntia ficus-indica Mill. on sweet cherry fruit during storage

Gullo, G.;
2022-01-01

2022
Hydrocolloids
Prunus avium L.
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Utilizza questo identificativo per citare o creare un link a questo documento: https://hdl.handle.net/20.500.12318/132170
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