L’impiego delle polpe fresche di arancia nella produzione dell’agnello da carne: Influenza sulla crescita e sulla composizione acidica del grasso intramuscolare / Caparra, P., Foti, F., Sinatra, M.C., Mammola, C.L., Sarullo, V., Postorino, S., Scerra, V.. - (2000), pp. 237-240.
L’impiego delle polpe fresche di arancia nella produzione dell’agnello da carne: Influenza sulla crescita e sulla composizione acidica del grasso intramuscolare
CAPARRA, Pasquale;FOTI F;
2000-01-01
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