ALIMENTAZIONE DELL’AGNELLONE CON PASTAZZO DI AGRUMI COLONIZZATO MEDIANTE MUFFE SELEZIONATE ED INSILATO CON PAGLIA: 2 – INFLUENZA SULLA QUALITÀ DELLA CARNE / Caparra, P; Foti, Francesco; Colacino, T; Postorino, S; Scerra, V. - (2000). (Intervento presentato al convegno XIV Congresso Nazionale SIPAOC).
ALIMENTAZIONE DELL’AGNELLONE CON PASTAZZO DI AGRUMI COLONIZZATO MEDIANTE MUFFE SELEZIONATE ED INSILATO CON PAGLIA: 2 – INFLUENZA SULLA QUALITÀ DELLA CARNE
CAPARRA P;FOTI, FRANCESCO;
2000-01-01
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