L’etichettatura dei prodotti della pesca e dell’acquacoltura

The paper intends to analyse the vertical discipline adopted by the European Union legislator to regulate the labelling of fishery and aquaculture products, taking into account the most recent regulatory developments and the reform perspectives emerged in the context of the European Green Deal’s implementation. Particular attention is given to those provisions that, in outlining the modalities for providing mandatory and voluntary indications, are functional to favour more conscious purchasing choices, in light of the speciality and sustainability requirements of this sector.

L’elaborato intende analizzare la disciplina verticale adottata dal le- gislatore dell’Unione europea per regolare l’etichettatura dei prodotti della pesca e dell’acquacoltura, tenendo in considerazione i più recenti svilup- pi normativi e le prospettive di riforma emersi nell’ambito dell’attuazione dell’European Green Deal Oggetto di attenzione sono in particolare quelle previsioni che, nel delineare le modalità attraverso le quali fornire le indica- zioni obbligatorie e volontarie, sono funzionali a favorire scelte di acquisto maggiormente consapevoli, alla luce della specialità e delle esigenze di so- stenibilità proprie di questa filiera.