Influence of nutrition and techniques of milking on the quality of goat's cheese of Aspromonte. Proceedings of the Third International Conference. Lozenec, Bulgaria 8-10 june 2011 / Abenavoli, L. M.; Foti, F.. - 1:(2011), pp. 293-298.
Influence of nutrition and techniques of milking on the quality of goat's cheese of Aspromonte. Proceedings of the Third International Conference. Lozenec, Bulgaria 8-10 june 2011
Abenavoli L. M.
;Foti F.
2011-01-01
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