In-vitro screening of Saccharomyces strains for ochratoxin A removal from liquid medium

CARIDI A.
;
2006

detoxification; ochratoxin A removal; Saccharomyces sensu stricto; wine
File in questo prodotto:
File Dimensione Formato  
CARIDI_2006_AM_IN-VITRO_editor.pdf

non disponibili

Tipologia: Versione Editoriale (PDF)
Licenza: Creative commons
Dimensione 232.86 kB
Formato Adobe PDF
232.86 kB Adobe PDF   Visualizza/Apri   Richiedi una copia

I documenti in IRIS sono protetti da copyright e tutti i diritti sono riservati, salvo diversa indicazione.

Utilizza questo identificativo per citare o creare un link a questo documento: http://hdl.handle.net/20.500.12318/1911
Citazioni
  • ???jsp.display-item.citation.pmc??? ND
  • Scopus 12
  • ???jsp.display-item.citation.isi??? 10
social impact