Ricerche sulla frutta esotica. Pecan (Carya illinoensis, Koch). Nota II - Caratterizzazione della frazione lipidica / Giuffre', A.M., Postorino, S., Tramontana, A., Mincione, B., Monastra, F., Tamponi, G., Militano, L., Giuffre', A.M., Poiana, M.. - In: LA RIVISTA ITALIANA DELLE SOSTANZE GRASSE. - ISSN 0035-6808. - 73:(1996), pp. 29-36.

Ricerche sulla frutta esotica. Pecan (Carya illinoensis, Koch). Nota II - Caratterizzazione della frazione lipidica

GIUFFRE', Angelo Maria;POIANA, MARCO
1996-01-01

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Utilizza questo identificativo per citare o creare un link a questo documento: https://hdl.handle.net/20.500.12318/2486
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