Studio e selezione di lieviti per enologia. Nota II. Alcool tolleranza nei lieviti dell' "Arghillà" reggino / Caridi, A.; Tini, V.. - In: VIGNEVINI. - ISSN 0390-0479. - 19:12(1992), pp. 61-65.
Studio e selezione di lieviti per enologia. Nota II. Alcool tolleranza nei lieviti dell' "Arghillà" reggino.
Caridi A.;
1992-01-01
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