Valutazione chimico-fisica e sensoriale dei vini Greco e Mantonico. Applicazione dell’analisi delle componenti principali / Caridi, A.; Lanza, C. M.; Tomaselli, F.; Pulvirenti, A.; Giudici, P.. - In: INDUSTRIE DELLE BEVANDE. - ISSN 0390-0541. - 27:155(1998), pp. 256-260.
Valutazione chimico-fisica e sensoriale dei vini Greco e Mantonico. Applicazione dell’analisi delle componenti principali.
Caridi A.
;
1998-01-01
File in questo prodotto:
File | Dimensione | Formato | |
---|---|---|---|
CARIDI_1998_IB_VALUTAZIONE_editor.pdf
non disponibili
Tipologia:
Versione Editoriale (PDF)
Licenza:
Tutti i diritti riservati (All rights reserved)
Dimensione
624.01 kB
Formato
Adobe PDF
|
624.01 kB | Adobe PDF | Visualizza/Apri Richiedi una copia |
I documenti in IRIS sono protetti da copyright e tutti i diritti sono riservati, salvo diversa indicazione.