Analytical Pyrolysis and Thermally assisted Hydrolysis-Methylation of Wine Tannin / Galletti, G C; Modafferi, V; Poiana, Marco; Bocchini, P. - In: JOURNAL OF AGRICULTURAL AND FOOD CHEMISTRY. - ISSN 0021-8561. - 43:(1995), pp. 1859-1863.
Analytical Pyrolysis and Thermally assisted Hydrolysis-Methylation of Wine Tannin
POIANA, MARCO;
1995-01-01
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