Applicazione dei sistemi di visione artificiale per la valutazione delle proprietà esterne delle olive
2017-01-01 Bernardi, B; Benalia, S; Pratticò, E; Zimbalatti, G
Cereal/grain legume intercropping affect succeeding durum wheat in Mediterranean agroecosystem.
2019-01-01 Badagliacca, G; Preiti, G; Gelsomino, A; Monti, M
Gli elementi climatici e la conservazione del valore culturale dei suoli irrigati dagli arabi in agro di Castellammare del Golfo (TP)
2012-01-01 Raimondi, Salvatore; Badagliacca, Giuseppe
Effetto della lavorazione e dell’avvicendamento colturale sulla comunità microbica di un vertisuolo in ambiente semiarido mediterraneo
2016-01-01 Badagliacca, G; Giambalvo, D; Laudicina, Va; Ruisi, P; Badalucco, L
Effetto della lavorazione del suolo e dell’avvicendamento colturale sulle perdite gassose azotate in ambiente semiarido mediterraneo
2016-01-01 Badagliacca, G; Giambalvo, D; Laudicina, Va; Ruisi, P; Badalucco, L
Antioxidant status, metal distribution and ultrastructural damage in Xanthoria parietina thalli exposed to environmentally-relevant concentrations of hexavalent chromium
2004-01-01 SANITÀ DI TOPPI, L; Musetti, R; Marabottini, R; Corradi, Mg; Vattuone, Z; Favali, Ma; Badiani, M
Selection of yeasts able to hydrolyse arbutin in medium containing ethanol or glucose
1998-01-01 Caridi, A.
Ochratoxin A adsorption phenotype: an inheritable yeast trait
2008-01-01 Caridi, A.; Sidari, R.; Pulvirenti, A.; Meca, G.; Ritieni, A.
Ochratoxin A removal during alcoholic fermentation
2005-01-01 Caridi, A.; Galvano, F.; Tafuri, A.; Ritieni, A.
Wine strain improvement strategies to enhance red wine safety based on parietal adsorption activity. 2. Yeast selection from Campania and Calabria
2009-01-01 Caridi, A.; Sidari, R.; Crea, V.; Blaiotta, G.; Ritieni, A.
Fermentation of must from black grapes: wine starter role in natural antioxidant power evolution
2011-01-01 Caridi, A.; Sidari, R.; Daniele, G.; Libanio, R.; DE BRUNO, A.; Piscopo, A.; Poiana, M.
Oenological yeasts for mead production
1998-01-01 Caridi, A.; Russo, M.
Selection of Saccharomyces Sensu Stricto able to produce high quality fruit wines
2008-01-01 SCHWAN FREITAS, R.; Dias, D. R.; Duarte, W. F.; Caridi, A.
Check of four generations of Saccharomyces cerevisiae for adsorption activity during winemaking
2013-01-01 Caridi, A.; Cariello, C.; Chirico, A.; De Bruno, A.; De Salvo, E.; Piscopo, A.; Poiana, M.; Punturiero, D.; Sergi, A.; Sidari, R.
New approach to extend shelf life of Mozzarella cheese using antimicrobial microbes
2014-01-01 Caridi, A.; De Felice, M. L.; Piscopo, A.; Sidari, R.; Zappia, A.; Poiana, M.
Acidic and saline stresses modify microflora composition of table olives produced by spontaneous fermentation.
2015-01-01 Caridi, A.; De Bruno, A.; Piscopo, A.; Zappia, A.; Poiana, M.
Peonidin-3-glucoside content and malvidin-3-glucoside content are significantly different in red wines produced using three generations of Saccharomyces cerevisiae strains different for their phenolic adsorption
2013-01-01 Caridi, A.; Costantino, A.; Morata Barrado, A.
Physiologically characterized yeasts isolated from raw milks and raw milk cheeses
2004-01-01 Caridi, A.
Isolation and fast pre-selection of yeasts from spontaneous fermentation of Calabrian table olives.
2015-01-01 Caridi, A.
Test of four generations of Saccharomyces cerevisiae concerning their effect on antioxidant phenolic compounds in wine.
2015-01-01 Caridi, A.; Sidari, R.; Giuffrè, A. M.; Pellicanò, T.; Sicari, V.; Zappia, C.; Poiana, M.
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