Ricerche sugli oli di oliva monovarietali. Nota XI - Contributo alla caratterizzazione dell'olio estratto dalle olive della cultivar Leccino coltivata nella provincia di Reggio Calabria / Poiana, M.; Mincione, A.; Giuffre', A. M.; Mincione, B.; Taccone, P. L.; Giuffre', Angelo Maria. - In: LA RIVISTA ITALIANA DELLE SOSTANZE GRASSE. - ISSN 0035-6808. - 78:(2001), pp. 93-115.
Titolo: | Ricerche sugli oli di oliva monovarietali. Nota XI - Contributo alla caratterizzazione dell'olio estratto dalle olive della cultivar Leccino coltivata nella provincia di Reggio Calabria | |
Autori: | ||
Data di pubblicazione: | 2001 | |
Rivista: | ||
Handle: | http://hdl.handle.net/20.500.12318/117 | |
Appare nelle tipologie: | 1.1 Articolo in rivista |
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