Ricerche sugli oli di oliva monovarietali. Nota VIII. Caratterizzazione degli oli estratti dalle olive della cultivar Ottobratica / Poiana, Marco; Mincione, A; Taccone, P. L.; Giuffre', Angelo Maria; Mincione, Antonio. - In: LA RIVISTA ITALIANA DELLE SOSTANZE GRASSE. - ISSN 0035-6808. - 77:(2000), pp. 513-536.
Ricerche sugli oli di oliva monovarietali. Nota VIII. Caratterizzazione degli oli estratti dalle olive della cultivar Ottobratica
POIANA, MARCO;GIUFFRE', Angelo Maria;MINCIONE, Antonio
2000-01-01
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