Ricerche sugli oli di oliva monovarietali. Nota IX. Caratterizzazione dell’olio estratto dalle olive della cultivar Sinopolese / Poiana, M; Mincione, Antonio; Giuffre', Am; Mincione, B; Taccone, Pl. - In: LA RIVISTA ITALIANA DELLE SOSTANZE GRASSE. - ISSN 0035-6808. - 77:(2000), pp. 655-675.
Titolo: | Ricerche sugli oli di oliva monovarietali. Nota IX. Caratterizzazione dell’olio estratto dalle olive della cultivar Sinopolese | |
Autori: | ||
Data di pubblicazione: | 2000 | |
Rivista: | ||
Handle: | http://hdl.handle.net/20.500.12318/4035 | |
Appare nelle tipologie: | 1.1 Articolo in rivista |
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