Ricerche sugli oli di oliva monovarietali. Nota IX - Caratterizzazione dell'olio estratto dalle olive della cv Sinopolese / Poiana, M.; Mincione, A.; Giuffre', A. M.; Mincione, B.; Taccone, P. L.; Giuffre', Angelo Maria. - In: LA RIVISTA ITALIANA DELLE SOSTANZE GRASSE. - ISSN 0035-6808. - 77:(2000), pp. 655-675.

Ricerche sugli oli di oliva monovarietali. Nota IX - Caratterizzazione dell'olio estratto dalle olive della cv Sinopolese

POIANA M.;MINCIONE A.;GIUFFRE', Angelo Maria
2000-01-01

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