Ricerche sugli oli di oliva monovarietali. Nota VII. Contributo alla caratterizzazione dell'olio estratto dalle olive della cv Cassanese, coltivata in provincia di Reggio Calabria / Poiana, M., Mincione, A., Giuffre', A.M., Mincione, B., Taccone, P.L., Giuffre', A.M.. - In: LA RIVISTA ITALIANA DELLE SOSTANZE GRASSE. - ISSN 0035-6808. - 77:(2000), pp. 469-490.
Ricerche sugli oli di oliva monovarietali. Nota VII. Contributo alla caratterizzazione dell'olio estratto dalle olive della cv Cassanese, coltivata in provincia di Reggio Calabria
POIANA M.;MINCIONE A.;GIUFFRE', Angelo Maria
2000-01-01
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