Characteristics of goat milk produced in the Aspromonte massif (Calabria, Italy) / Micari, P.; Caridi, A.; Colacino, T.; Foti, F.; Ramondino, D.. - In: ITALIAN JOURNAL OF FOOD SCIENCE. - ISSN 1120-1770. - 14:4(2002), pp. 363-374.
File in questo prodotto:
File | Dimensione | Formato | |
---|---|---|---|
MICARI_2002_IJFS_CHARACTERISTICS_editor.pdf
accesso aperto
Tipologia:
Versione Editoriale (PDF)
Licenza:
Creative commons
Dimensione
938.26 kB
Formato
Adobe PDF
|
938.26 kB | Adobe PDF | Visualizza/Apri |
I documenti in IRIS sono protetti da copyright e tutti i diritti sono riservati, salvo diversa indicazione.