Ricerche sugli oli di oliva monovarietali. Nota XV. Contributo alla caratterizzazione dell’olio estratto dalle olive della cultivar Roggianella coltivata in due areali della provincia di Reggio Calabria (parte I) / Mincione, A; Valenzise, M; Runcio, A; Poiana, Marco; Taccone P., L; Fazari, D. - In: LA RIVISTA ITALIANA DELLE SOSTANZE GRASSE. - ISSN 0035-6808. - 81:(2004), pp. 152-160.
Titolo: | Ricerche sugli oli di oliva monovarietali. Nota XV. Contributo alla caratterizzazione dell’olio estratto dalle olive della cultivar Roggianella coltivata in due areali della provincia di Reggio Calabria (parte I) | |
Autori: | ||
Data di pubblicazione: | 2004 | |
Rivista: | ||
Handle: | http://hdl.handle.net/20.500.12318/5357 | |
Appare nelle tipologie: | 1.1 Articolo in rivista |
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