Aumento del tenore in acidi del vino rosso di Bivongi per via fermentativa.
1995-01-01 Caridi, A.; Corte, V.; Fuda, S.; Murace, C.
Azione dei ceppi criotolleranti di Saccharomyces cerevisiae sulla composizione dei vini da Inzolia.
1995-01-01 Corte, V.; Giacosa, F.; Caridi, A.; Zambonelli, C.
Lieviti selezionati per la modifica della composizione di base dei vini.
1994-01-01 Zambonelli, C.; Giudici, P.; Tini, V.; Grazia, L.; Caridi, A.; Castellari, L.
Correzione degli squilibri acidici dei vini meridionali con lieviti selezionati.
1993-01-01 Caridi, A.; Corte, V.; Tini, V.; Passarelli, P.; Rainieri, S.; Zambonelli, C.
Microflora di mosti siciliani: isolamento, identificazione e caratterizzazione enologica.
1993-01-01 Corte, V.; Caridi, A.; Tini, V.
Studio e selezione di lieviti per enologia. Nota II. Alcool tolleranza nei lieviti dell' "Arghillà" reggino.
1992-01-01 Caridi, A.; Tini, V.
Studio e selezione di lieviti per enologia. Nota 1. I lieviti del vino rosso del basso Ionio calabrese.
1991-01-01 Caridi, A.; Tini, V.
Caratteristiche enologiche di Hanseniaspora guilliermondii.
1991-01-01 Caridi, A.; Tini, V.; Benevelli, M.; Zambonelli, C.
Impacts of food and diets' life cycle: A brief review
2020-01-01 Falcone, G.; Iofrida, N.; Stillitano, T.; De Luca, A. I.
Riduzione dell'acidità volatile nei vini calabresi.
1991-01-01 Caridi, A.; Tini, V.; Zambonelli, C.
The attitudes of calabrian wine consumers: A preliminary survey
2019-01-01 Falcone, G.; Nicolo, B. F.; Iofrida, N.; Nesci, F. S.; Stillitano, T.; Gulisano, G.
I lieviti dei vini calabresi: studio e selezione.
1990-01-01 Tini, V.; Caridi, A.; Romano, P.
Are there regional differences in the quality perception of fresh citruses? A preliminary study on Italian consumers
2019-01-01 Iofrida, N.; Nicolò, B. F.; Falcone, G.; Stillitano, T.; Gulisano, G.; Di, Vita
Caratteristiche strutturali delle biocelle microbiche.
1987-01-01 Caridi, A.; Pernice, A.
Energia da microrganismi. 3.Uso di cellule immobilizzate di Saccharomyces cerevisiae in una biocella di tipo diretto.
1987-01-01 Caridi, A.; Cammaroto, C.; Cannizzaro, D.; Lo Passo, C.; Pernice, A.
Indagine su campioni di latte liquido e in polvere in commercio in Italia per la ricerca di aflatossina M1.
1985-01-01 Criseo, G.; Caridi, A.; Urzì, C.
Energia da microrganismi. 2. Effetti della miniaturizzazione sull'attività di una biocella di tipo diretto.
1984-01-01 Caridi, A.; Lo Passo, C.; Pernice, A.
Energia da microrganismi. 1. Ricerche su un prototipo di biocella di tipo diretto.
1984-01-01 Caridi, A.; Pernice, A.
Screening micologico su prodotti destinati all'alimentazione animale. Nota I. Ricerca di ceppi produttori di aflatossine.
1984-01-01 Criseo, G.; Caridi, A.; Ilacqua, G.
Cellule microbiche immobilizzate
1983-01-01 Pernice, A.; Caridi, A.; Criseo, G.
Legenda icone
- file ad accesso aperto
- file disponibili sulla rete interna
- file disponibili agli utenti autorizzati
- file disponibili solo agli amministratori
- file sotto embargo
- nessun file disponibile
Scopri
Tipologia
- 1 Contributo su Rivista11081
Data di pubblicazione
- In corso di stampa12
- 2020 - 20263354
- 2010 - 20194107
- 2000 - 20092224
- 1990 - 19991094
- 1980 - 1989260
- 1970 - 197929
- 1968 - 19691
Editore
- INU Edizioni3
- SOI3
- The Electromagnetics Academy3
- AIPnD2
- ASME - American Society of Mechan...2
- Centro Stampa d'Ateneo2
- Editore Bios2
- Fondazione Politecnica del Medite...2
- AIM1
- Aracne1
Rivista
- L'INFORMATORE AGRARIO165
- SUSTAINABILITY122
- ARCHISTOR102
- URBANISTICA INFORMAZIONI88
- CONTROSPAZIO75
- QUADERNI DEL DIPARTIMENTO PATRIMO...74
- LA RIVISTA ITALIANA DELLE SOSTANZ...65
- D'ARS61
- TECHNE60
- APPLIED SCIENCES53
Serie
- STUDIES IN SURFACE SCIENCE AND CA...8
- IFMBE PROCEEDINGS2
- KEY ENGINEERING MATERIALS2
- LECTURE NOTES IN COMPUTER SCIENCE2
- ACTA ITALUS HORTUS1
- QUADERNI CSEI CATANIA1
Keyword
- Italy71
- Calabria64
- RAMAN SPECTROSCOPY43
- sustainability42
- Internet of Things36
- Sustainability34
- antioxidant activity30
- 5G27
- GIS26
- IoT25
Lingua
- eng7024
- ita3662
- spa35
- fre20
- ger10
- dan5
- und4
- por3
- chi2
- cat1
Accesso al fulltext
- no fulltext5722
- open2854
- reserved1517
- partially open675
- restricted306
- mixed6
- embargoed1