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Changes in nutrient content of sweet pepper waste after colonisation by dairy Penicillium / Caridi, A., Foti, F., Sinatra, M.C., Colacino, T., Scerra, V.. - In: ANNALI DI MICROBIOLOGIA ED ENZIMOLOGIA. - ISSN 0003-4649. - 49:(1999), pp. 133-136.

Changes in nutrient content of sweet pepper waste after colonisation by dairy Penicillium

CARIDI A
;FOTI F;SCERRA, VINCENZO
1999-01-01
1999
Inglese
WOS:000085060800004
49
133
136
4
2-s2.0-77449091764
Sì, ma tipo non specificato
sweet pepper waste; Penicillium roqueforti; solid-state fermentation; animal feed
Caridi, A; Foti, F; Sinatra, M C; Colacino, T; Scerra, Vincenzo
info:eu-repo/semantics/article
1 Contributo su Rivista::1.1 Articolo in rivista
262
Changes in nutrient content of sweet pepper waste after colonisation by dairy Penicillium / Caridi, A., Foti, F., Sinatra, M.C., Colacino, T., Scerra, V.. - In: ANNALI DI MICROBIOLOGIA ED ENZIMOLOGIA. - ISSN 0003-4649. - 49:(1999), pp. 133-136.
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